Если вы планируете свадьбу, то отдельного внимания заслуживает торт. Согласитесь с тем, что свадебный торт — это не просто десерт и угощение для гостей. Это символ счастья и веселья, “почетный гость” на любом столе, объект внимания фотографов и т. д. Безусловно, если мы говорим о создании праздничного меню, то тут каждый нюанс имеет значение. Тем не менее, особенного внимания заслуживает торт, о котором мы и поговорим в данной статье.
Обратите внимание на то, что сегодня достаточно часто, в рамках организации свадебного торжества, создаются кенди-бары. Это фуршетные решения, где расположены различные десерты и сладости. Вы можете отдать предпочтение капкейкам, маффинам, кейк-попсам, шоколадным конфетам ручной работы и т. д. Важно не только правильно выбрать сладости, но и оригинально декорировать их, корректно расположить, дабы привлечь внимание гостей и фотографов.
Достаточно часто кенди-бар оригинально декорируется с помощью шаров, цветов, а также некоторых других элементов. Это еще и отличная фотозона! Центральным элементом кенди-бара, как вы могли догадаться, является торт. Здесь крайне важно учесть размер, цвет, стилистику декора, а также некоторые другие аспекты.
Как правильно выбрать свадебный торт?
Если мы говорим о том, чтобы найти идеальный вариант и остаться довольным им, рекомендуем обратить внимание на рекомендации, перечисленные ниже:
-
Отдайте предпочтение покрытию из шоколадного ганаша или сливочного (на основе творожного сыра) крема. Сегодня мастику используют все реже, потому как она не является достаточно вкусной. Безусловно, используя мастику можно идеально выровнять края торта, сделать его гладком по бокам. Но используя ганаш и крем можно добиться такого же результата. А вот вкус будет значительно лучше. И к такой поверхности намного проще крепить декор.
-
Обратите внимание на контраст коржей и крема (начинки). Если они выполнены в разных цветах (кардинально), то разрез торта будет смотреться особенно эффектно. К шоколадным коржам лучше всего подобрать сливочный или карамельный крем, а вот крем из шоколада отлично сочетается с ванильными или кокосовыми бисквитами.
Все свои пожелания вы можете адресовать лучшей кондитерской в Киеве «NebatoN». На стрнаицах портала nebaton.com.ua можно ознакомиться с ассортиментом. Мы готовим только из натуральных и свежих продуктов. Наши кондитерские изделия красивые, стильные и очень вкусные!
Источник: https://www.nebaton.com.ua/